Onsdag 28 oktober |
||
|---|---|---|
| Kalvfärsbullar med potatisstomp, gräddsås samt inlagd gurka (laktos, ägg) |
140 kr
|
|
| Ugnsgratinerad falukorv med fransk senap, tomat, lök, gratängost samt potatisstomp (laktos) |
140 kr
|
|
| Pasta med fläskfile, basilika, tomat, grädde, vitlök och riven grana padano (ägg, gluten, laktos) |
140 kr
|
|
| Stekt färsk sejfile med hackat ägg, dill, gräslök och majonäs serveras med kokt potatis |
140 kr
|
|
Torsdag 29 oktober |
||
|
Fransk köttgryta på högrev med rödvin, rökt sidfläsk, purjolök, gul lök, champinjoner samt ris |
140 kr
|
|
| Småländska isterband från Vaggeryd med persiljestuvad potatis (laktos) |
140 kr
|
|
| Pocherad färsk kolja med hummersås, handskalade räkor samt potatisstomp smaksatt med dill, gräslök och brynt smör |
140 kr
|
|
| Soppa med pannkakor, sylt och grädde (laktos, ägg, gluten) |
140 kr
|
|
Fredag 30 oktober |
||
| Helstekt entrecote provancale serveras med råstekt potatis, vitlökssmör, rödvinssås samt haricots verte (laktos) |
150 kr
|
|
| Halstrad lax med chili och lime hollandaise serveras med kokt potatis samt vaxbönor och haricots verts (ägg) |
140 kr
|
|
| Äppelpaj med vaniljsås till kaffet efter maten |
|
|
| Fler maträtter kommer inom kort |
|
|
Gäller hela vecka 44 |
||
|
Sallad: Ceasarsallad med kyckling och bacon samt krutonger Vegetarisk: Pasta bolognese på sojafärs med tomat, lök, vitlök samt riven ost (laktos, gluten, ägg) |
140 kr
|
|