Veckans Lunch

Måndag 15 april

Hemlagade köttbullar av svensk nötfärs serveras med gräddsås, lingonsylt, inlagd gurka och potatismos
130 kr
Fläskfilemedaljonger med gräddig tomatsås, basilika serveras med prosciutto crudo och stekt rissolé potatis
130 kr
Gräddstuvad pyttipanna med äggula och rödbetor
130 kr
Pankopanerad och friterad gös med remouladsås och dillkokt färskpotatis
130 kr

Tisdag 16 april

Raggmunkar med stekfläsk och rårörda lingon alt. stekt fläsk med löksås och kokt potatis
130 kr
Bräserad hjortstek av fransyska med rostade rotfrukter serveras med kokt potatis och enbärsgräddsås
130 kr
Flygande Jacob med bacon, banan, curry, grädde, chilisås och jordnötter serveras med ris
130 kr
Stekt färsk fjällbrosme med brynt smör, färsk pepparrot, rödbetor och kokt potatis
130 kr

Onsdag 17 april

Cevapcici med ajvar, bearnaisesås och rödlök serveras med pommes frites
130 kr
Viltskavsgryta med champinjoner, grädde och syltlök serveras med lingon och potatisstomp samt strimlad salladslök
130 kr
Halstrad röding med gräslökshollandaise, dillkokt potatis samt juliennegrönsaker
130 kr

Torsdag 18 april

Texasbarbequegryta på högrev med stark korv, bönor, rökt paprika, habanero serveras med basmatiris
130 kr
Rödvinsbräserad lammstek med rostade morötter, skysås samt potatispuré
130 kr
Wokad scampi med citrongräs, chili, vitlök serveras med basmatiris
130 kr

Fredag 19 april

Smashburgare 2x 100gr med briochebröd, picklad rödlök, pepperjack ost samt dressing på jalapeno, bacon, rostad vitlök och majonäs
140 kr
Tri tip av kalv serveras med röstipotatis, rödvinssås samt chilibearnaise
130 kr
Het fiskgryta med torsk, lax, vannameiräkor och grönsaker serveras med limeaioli
130 kr

Gäller hela vecka 16

Vegetarisk: Ädelost och broccolibiffar serveras med bulgursallad och ört och vitlöksyoghurt
Sallad: Ceasarsallad med kyckling och bacon
130 kr
Vi tar emot Catering alla tider på Dygnet Öppet Hela Året