Avikelser: Gluten,Laktos,Mjölkprotein,Veg 30 kr extra p/p

Studentfest Menyer

Förrätter:
- Klassisk skagen med toast
- Mozzarella och tomatsallad med basilikaolja, rostade pinjenötter och ruccola
- Ceasarsallad i glas med romansallad, kyckling, bacon, ceasardressing, grana padano och krutonger

Varmrätter:
- Mozzarella och tomatfylld majskyckling med krämig potatisgratäng och salsa verde
- Kalventrecote med tryffelbearnaise, rödvinssky och örtrostad färskpotatis
- Halstrad lax med potatisstomp smaksatt med gräslök serveras med vitvinssås och sallad på ruccola, färsk spenat, fetaost, rödlök och körsbärstomater

Efterrätter:
- Snöfläckig chockladbrownie med grädde och färskt bär
- Vitchoklad pannacotta med halloncoulis
- Key lime paj

/per person

Studentmottagnings Buffé 1

- Skagenröra med smörstekt brödsticka
- Krispiga primörer och salsa verde
- Portionspaj med västerbottenost toppad med marinerade cocktailtomater
- Ceviche på lax (gurka ,Lime ,Koriander
-Fylld majskyckling med färska örter o mozzarella
- Bulgur med rostade grönsaker
- Sommarsallad med knapriga krutonger och ranchdressing
- Surdegsbröd med husets brödröra

I paketet ingår buffé, porslin samt transport (endast vardagar) inom tullarna, Täby och Danderyd

Studentmottagnings Buffé 2

-Baby back ribs
-Texas chili på högrev med svarta och röda bönor
-Quesadilla med vegetarisk fyllning
-Kycklingdrumsticks med barbequesås
-Majskolv med smör och flingsalt
-Coleslaw
-Barbequesås
-Salsa med nachos och guacamole
-Rostad sötpotatis
-Sommarfräsch mixsallad med brödkrutonger
-Ranchdressing
-Surdegsbröd med brödröra

- Chokladmoussetårta, 12-14 bitar

- Citronmarängtårta, 12-14 bitar

- Vitchoklad pannacotta med halloncoulis

- Snöfläckig chokladbrownie med lättvispad grädde och färskt bär